Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

ARROSSOS MARINERS


Data d'inici:
Data d'inici24/05/2022
Data de finalització:
Data de finalització25/05/2022
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€160,00


Afegir al carret



Curs de
ARROSSOS MARINERS

En el curs d'arrossos mariners, optem per un dels plats més característics de Hofmann, l'arròs, i el combinem amb diferents productes de la mar per a elaborar, a partir de productes de primera qualitat, receptes d'arròs mariner amb estàndards professionals.

En dues sessions demostratives de tres hores cadascuna t'ensenyaran a combinar el peix i el marisc amb les millors tècniques de preparació i cocció per a obtenir plats amb resultats professionals. S'elaboraran entre altres l'arxiconegut arròs a banda o el caldós de llamàntol.

Aprèn, gaudeix i degusta en un entorn confortable de la mà d'un xef professional.


A QUI VA DIRIGIT

Els cursos monogràfics de Hofmann estan pensats per a amateurs apassionats de la gastronomia que desitgin aprendre tècniques professionals, o professionals que vulguin reciclar-se, millorar els mètodes i actualitzar les tècniques per a aconseguir plats d'alta qualitat.

 

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.


L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid-19.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies