Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

TÈCNIQUES BÀSIQUES DE PASTISSERIA: CURS PRÀCTIC


Data d'inici:
Data d'inici22/02/2022
Data de finalització:
Data de finalització23/02/2022
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€250,00


Afegir al carret



Curs de
TÈCNIQUES BÀSIQUES DE PASTISSERIA: CURS PRÀCTIC

En aquest curs 100% pràctic aprendràs mitjançant la metodologia learning by doing, les tècniques més bàsiques de la pastisseria.

Experimentaràs amb les textures, els sabors, les composicion, etc. Amb la finalitat de preparar al final una cassoleta de crema amb fruites i un pastís de xocolata. Sempre amb els estàndards professionals que ofereix Hofmann.

Si desitges iniciar-te en el món de la pastisseria, fer-lo d'una forma pràctica (elaborant les teves pròpies receptes), i de la mà dels millors xefs pastissers, et recomanem aquest curs.

 

A QUI VA DIRIGIT

Aquest curs està dirigit a amateurs apassionats de la pastisseria sense les nocions bàsiques per a l'elaboració de peces pastisseres d'alta qualitat.

 

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes pràctiques.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.

 

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid-19.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies