Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

CUINA AMB MARISC


Data d'inici:
Data d'inici14/12/2021
Data de finalització:
Data de finalització15/12/2021
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€150,00


Afegir al carret



Curs de
CUINA AMB MARISC

Si vols aprendre a elaborar les millors receptes amb marisc de la mà dels xefs formadors de l'Escola Hofmann, et recomanem aquest curs. T'ensenyarem a cuinar els diferents tipus de marisc més típics de la cuina mediterrània.

 

S'elaboraran diferents receptes, des de suculents mariscos cuits, fins a exquisides sopes amb matèria primera d'alta qualitat: cloïsses, escamarlans, gambes, llagostins, percebes, llamàntol... Clàssics de la mar que s'utilitzen en la cuina mediterrània ideal per a les Festes Nadalenques o les ocasions especials.

Sempre des de la voluntat d'aprendre fent", al llarg de les sessions, els xefs de Hofmann introduiran conceptes teòrics bàsics sobre les propietats i les millors tècniques de cocció de cada tipus de marisc.

Una experiència formativa perquè puguis sorprendre els teus convidats amb els millors plats de marisc.

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix con tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid-19.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies