Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

EL MILLOR DE LA CUINA MEJICANA

Durada: 2 mesos

Data d'inici:
Data d'inici08/10/2021
Data de finalització:
Data de finalització26/11/2021
Horari:
16.30h. - 20.30h.


Preu:
€870,00

Contractació:€435,00


Afegir al carret



Curs de
EL MILLOR DE LA CUINA MEJICANA

Aprèn amb nosaltres la profunditat de sabors que té la cuina mexicana i alguns dels seus plats més emblemàtics!
En aquest curs faràs un viatge per la base de la cultura culinària de Mèxic, una tipus de cuina molt saborosa i amb molta varietat de plats, tècniques i ingredients.

En aquesta formació de dos mesos de durada, començarem coneixent les principals tècniques culinàries, típiques de la gastronomia mexicana i posteriorment elaborarem un conjunt de plats autèntics i característics, amb moltes influències i productes indispensables que fan d'aquesta varietat de cuina, una de les més especials i úniques, quant a combinació de sabors.


A QUI VA DIRIGIT

Aquest curs es dirigeix principalment a tots aquells que vulguin descobrir entendre la base de la cuina tradicional mexicana i que desitgin avançar en el coneixements de les tècniques professionals, ja sigui per a desenvolupar-se com a professional o per a gaudir amb la seva afició per la cuina.

L'homogeneïtzació del nostre sistema pedagògic fa que aquests cursos puguin realitzar-se tant per perfils sènior com amateur.


PROGRAMACIÓ

Horari: divendres de 16.30h a 20.30h. Una sessió setmanal.
Durada: 2 mesos.

MATERIAL

Llibre de receptes
Chaquetilla

COST DEL CURS


Import total del curs: 870€.
Pagament fraccionat: 435€ per 2 quotes.
Uniforme i llibre: 80€.
Joc de ganivets: 100€.

El primer pagament es realitzarà en el moment de la reserva de la plaça i el següent pagament a l'inici del curs.
En cas d'anul·lació (per part de l'alumne/a), l'import abonat per a la reserva del curs no es reemborsarà en cap concepte.

TITULACIÓ

Diploma Hofmann

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.
L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies