Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

TAPES CREATIVES


Data d'inici:
Data d'inici10/04/2018
Data de finalització:
Data de finalització11/04/2018
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€140,00



Curs de
TAPES CREATIVES

Aprèn els secrets d'aquestes obres d'art gastronòmic en miniatura. Descobriràs les tapes més innovadores i creatives a l'altura de l'Escola Hofmann.

La cultura de les tapes té segles d'història, i cada vegada, un major prestigi entre els amants de la bona taula de tot el món.

De la modesta tradició de les tapes ancestrals, la implantació de les noves tècniques de cuina, l'ús de matèria primera de qualitat i l'interès per la gastronomia, neixen les tapes creatives; elaboracions innovadores i obres d'art gastronòmiques en miniatura.

A través del curs monogràfic Tapes Creatives, volem presentar-te exquisides propostes de tapes actuals i sorprenents.

Aprendràs els passos necessaris per a reproduir-les amb èxit a la teva cuina, per a gaudi dels teus convidats. A més et serviran d'impuls i base per a les teves pròpies creacions.

Què inclou?

6 hores de classes demostratives.

Degustació de les receptes elaborades.

Dossier de receptes.

Certificat d'assistència.

 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X