Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

TÈCNIQUES CULINÀRIES AVANÇAT


Data d'inici:
Data d'inici23 març 2021
Data de finalització:
Data de finalització24 març 2021
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
140,00 €


Afegir al carret



Curs de
TÈCNIQUES CULINÀRIES AVANÇAT

Vols aprofundir en les tècniques culinàries per a treure el màxim profit als ingredients i que tots els teus plats siguin un èxit? No ho dubtis, apunta't a aquest curs!

Les tècniques culinàries són la base essencial de tota cuina, amb elles tindrem la capacitat de reproduir creacions culinàries, inventar noves receptes i elaborar amb seguretat tot tipus de plats deliciosos i atractius.

En aquest curs, els nostres xefs t'ensenyaran i profunditzaràs sobre les tècniques bàsiques de la cuina utilitzades en els millors restaurants d'una manera senzilla, que resultarà comprensible per a tots. Els xefs de Hofmann et guiaran i mostraran els tractaments que reben els ingredients, matriu de tota recepta, i com es processen en una cuina professional.

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció de la Covid-19.

 





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies