Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

PETIT FOURS


Data d'inici:
Data d'inici15 juny 2021
Data de finalització:
Data de finalització16 juny 2021
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
160,00 €




Afegir al carret

Curs de
PETIT FOURS

Els petits-fours són petites elaboracions que serveixen com a acompanyament a l'hora del cafè o del te.

Aquest curs et donarà les claus per a crear un complet assortiment, tenint en compte variables com les tècniques utilitzades, els diferents formats, les textures i sabors.

Pastes de fruita, bombons, cruixents, caramels, galetes, núvols, financiers… seràn algunes de les múltiples elaboracions que crearàs en aquest completíssim curs.

No et perdis els secrets de l'univers dolç dels “petit-*fours” de la mà de Miquel Guarro i l'equip de pastisseria!

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid-19.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesAccepto totes les cookies