Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

PASTISSERIA FRANCESA

Durada: 1 mes

Data d'inici:
Data d'inici15 gen. 2021
Data de finalització:
Data de finalització19 febr. 2021
Horari:
16:30h. - 20:00h.


Preu:
620,00 €

Contractació:310,00 €




Afegir al carret

Curs de
PASTISSERIA FRANCESA

Vols sorprendre els teus amics o als teus clients amb postres tradicionals de la pastisseria francesa? En aquest curs, et transmetrem les fórmules de la pastisseria tradicional de major èxit i rellevància.
Curs 100% pràctic.

T'ensenyarem a elaborar exquisides postres, típics de la pastisseria francesa. Així podràs gaudir, tant a nivell personal o professional, desenvolupant tot l'aprenentatge assolit i potenciant el teu propi talent.

A QUI VA DIRIGIT?
Els Cursos de l'Escola Hofmann van dirigits a tota persona amb interès per aprendre i viure de primera mà el món de la pastisseria, que tingui inquietuds i il·lusió per endinsar-se en el món del dolç i desitgi rebre formació culinària dins del sector de la pastisseria del màxim nivell.

També es dirigeix a persones que no disposen de més temps per la seva formació i no volen prescindir del plaer d'elaborar dolços i postres exquisides. 

CONTINGUT

  • Tartaleta Bourdaloue & Poire Belle Hélène
  • Truffé au chocolate au grand marnier
  • Tarte Tropézienne & îles flotantes
  • Tarte Tropézienne & Chouquettes
  • Religiosa avellana y café 
  • Macaron parisino y macaron Nancy 

DURADA

1 mes. 6 sessions

Inici: 15 de gener de 2021

Finalitza: 19 de febrer de 2021

HORARI

Divendres de 16.30h a 20.00h. Una sessió setmanal.

MATERIAL

Uniforme i llibres 

Sonda 50€

PREU

Import del curs: 620Eur

Uniforme i llibre: 80Eur

Sonda: 50Eur

TITULACIÓ

Diploma Hofmann 

 

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

En cas d'anul·lació (per part de l'alumne/a), l'import abonat per a la reserva del curs no es reemborsarà.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció de la Covid-19. 





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X