Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

INTENSIU DE PASTISSERIA NIVELL II

Durada: 7 mesos

Data d'inici:
Data d'inici9 gen. 2021
Data de finalització:
Data de finalització24 jul. 2021
Horari:
9:00h. - 14:00h.


Preu:
3.395,00 €

Contractació:485,00 €




Afegir al carret

Curs de
INTENSIU DE PASTISSERIA NIVELL II

El curs Intensiu de Pastisseria Nivell II està específicament dissenyat per a aquells que desitgen continuar ampliant els seus coneixements i créixer com a aficionats o professionals en el món de la pastisseria.
Curs 100% pràctic

Els nostres xefs formadors t'ensenyaran les tècniques tradicionals i més avantguardistes que t'ajudaràn a millorar la teva formació. Aprendràs a treballar la pastisseria des d'un nivell superior i profunditzaràs i ampliaràs les teves nocions i habilitats en aquest sector sota el segell de qualitat Hofmann. 

A QUI VA DIRIGIT
Curs superior dirigit als alumnes que després d'haver superat el curs d'intensiu de pastisseria nivell I o el curs de pastisseria Nivell I desitgen continuar treballant i desenvolupant els seus coneixements i habilitats a un nivell més avançant. Persones que volen aprofundir les tècniques tradicionals i experimentar les més modernes i innovadores nocions de manera sòlida. 

CONTINGUT

  • All i oli de cíctrics
  • Cassoleta de llimona i alfàbrega
  • Rosa
  • Poma Blanca
  • Gla-Nut
  • Closca mexicana
  • Festuc
  • Tartaleta de xocolata "All black"
  • Romantic
  • Corona de caramel i ametlla

Altres (...)

MATERIAL
Uniforme i llibre 

Sonda: 50€

PROGRAMACIÓ
7 mesos. 27 sessions.

Dissabte: de 09h a 14h. Una única sessió setmanal. 

Inici: 9 de gener de 2021
Finalització: 24 de juliol de 2021

COST DEL CURS
Exempt de Matricula 

Reserva de plaça: 485€ (Aquests es descontaràn del cost total del curs). 
Cost total del curs: 3.395€. 

*Consultar opcions de finançament. 


TITULACIÓ
Diploma Hofmann

 

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

En cas d'anul·lació (per part de l'alumne/a), l'import abonat per a la reserva del curs no es reemborsarà.
L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X