Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

PLATS TRES ESTRELLES MICHELIN (ALAIN DUCASSE)


Data d'inici:
Data d'inici2 març 2021
Data de finalització:
Data de finalització3 març 2021
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
350,00 €




Afegir al carret

Curs de
PLATS TRES ESTRELLES MICHELIN (ALAIN DUCASSE)

Si desitges compartir experiència culinària amb un xef de prestigi internacional i introduir-te en l'univers de les tres Estrelles Michelin, matricula't en aquest curs!

De la mà d'un xef especialista de la prestigiosa escola Ducasse Education aprendràs a dissenyar i elaborar un menú de primer nivell per a un públic exigent i cosmopolita. A través d'una MasterClass, el xef d'Alain Ducasse prepararà les millors receptes dels restaurants Alain Ducasse en diversos països i continents: USA, Àsia, Mediterrani, etc., i revelarà els secrets i les tècniques per a aconseguir plats tres Estrelles Michelin.

A través d'aquesta MasterClass et convertiràs en un expert de l'alta gastronomia tradicional i podràs introduir els plats en el teu negoci o a la teva casa.

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.
  • Esmorzar i dinar 

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim de alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid.

 





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X