Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

TÈCNIQUES BÀSIQUES DE PASTISSERIA: CURS PRÀCTIC


Data d'inici:
Data d'inici2 febr. 2021
Data de finalització:
Data de finalització3 febr. 2021
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
220,00 €




Afegir al carret

Curs de
TÈCNIQUES BÀSIQUES DE PASTISSERIA: CURS PRÀCTIC

Si desitges iniciar-te en el món de la pastisseria de la mà de Miquel Guarro, xef pastisser de Hofmann, i adquirir els coneixements necessaris per a preparartus pròpies creacions aquest és el teu curs!

Aprendràs a elaborar de manera professional les receptes bàsiques de la pastisseria i tindràs l'oportunitat de posar-les en pràctica des del primer moment. Experimentaràs amb el producte, les textures, els sabors i les composicions tècniques i, acompanyat en tot moment pels professionals pastissers de l'Escola, elaboraràs les receptes més clàssiques i universals de la pastisseria: bescuits, merenges, crema de llimona, bases de galeta, etc.

QUÈ INCLOU?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim de alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció del Covid.





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X