Durada: 3 mesos
Curs complet!
Data d'inici:
26 gen. 2021Data de finalització:
29 abr. 2021Horari:
17:00h. - 20:00h.
Preu:
915,00 €
Contractació:305,00 €
Estic interessat
Curs de
MARKETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS: CONVOCATÒRIA TARDES
En aquest curs explicarem pas a pas cada fase que defineix la gestió d'un restaurant orientat a aconseguir el desenvolupament rendible del seu negoci.
Aquest curs està específicament dissenyat perquè propietaris, gerents i encarregats de restaurants aprenguin a desenvolupar o millorar la rendibilitat del seu negoci.
Aprèn de manera pràctica i senzilla tot el necessari sobre les diferents fases de la gestió d'un restaurant, els fonaments i les qüestions precises perquè puguis desenvolupar un negoci rendible.
Posem a la disposició de la teva formació l'experiència de més de 25 anys gestionant els restaurants Hofmann de manera eficient i rendible.
A més, comptem amb una metodologia pròpia en la qual la participació activa i els casos pràctics tenen una enorme rellevància.
A QUI VA DIRIGIT?
Aquest curs es dirigeix a propietaris, gerents i encarregats de negocis d'hostaleria, que desitgin adquirir nous coneixements per a professionalitzar el màrqueting i la gestió de l'empresa.
L'homogeneïtzació del nostre sistema pedagògic fa que aquests cursos puguin realitzar-se tant per perfils sèniors com amateurs.
PROGRAMACIÓ
Durada: 3 mesos
Horari: Dimarts i dijous de 17:00 h a 20:00 h. Dues sessions setmanals.
CONTINGUT
En aquest curs s'abordaran les següents matèries des d'un punt de vista real i amb diferents casos pràctics.
· El producte de restauració.
· El sistema de restauració.
· El subsistema de màrqueting.
· Mètode de fixació de preus.
· La carta.
· El subsistema de compres i emmagatzematge.
· El subsistema Layout.
· El subsistema de gestió.
· Els costos
· Anàlisis de rendibilitat.
· Cicle de vida.
COST DEL CURS
Import total del curs: 915 €.
Pagament fraccionat: 305 € per 3 quotes.
*S'abonarà la primera quota del curs per a reservar plaça.
*En cas d'anul·lació (per part de l'alumne/a), l'import abonat per a la reserva del curs no es reemborsarà en cap concepte.
TITULACIÓ
Diploma Hofmann
L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.
L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció de la Covid-19.
HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra