Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

MARKETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

Durada: 3 mesos

Data d'inici:
Data d'inici12 gen. 2021
Data de finalització:
Data de finalització15 abr. 2021
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
915,00 €

Contractació:305,00 €




Afegir al carret

Curs de
MARKETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

En aquest curs explicarem pas a pas cada fase que defineix la gestió d'un restaurant orientat a aconseguir el desenvolupament rendible del seu negoci.

Comptem amb una metodologia pròpia en la qual la participació activa i els casos pràctics tenen una enorme rellevància. 

Així, aprendràs de manera pràctica i senzilla, tot el necessari sobre les diferents fases de la gestió d'un restaurant i els fonaments i qüestions precises, perquè puguis desenvolupar un negoci rendible.

 

A QUI VA DIRIGIT?

Dirigit a propietaris, gerents i encarregats de negocis d'hostaleria, que desitgin adquirir nous coneixements per a professionalitzar el màrqueting i gestió en l'empresa. 

Tot això, amb l'aportació de l'experiència de l'Escola i Restaurants Hofmann.

 

PROGRAMMACIÓ: 

Durada: 7 mesos. 75 hores. Dues sessions setmanals (tardes)

Horari: dimarts i dijous de 17:00h a 20:00h

 

CONTINGUTS:

S'abordaran les següents matèries des d'un punt de vista, real i casos pràctic

El producte restauració.

El sistema restauració.

El subsistema màrqueting.

1. Mètode de fixació de preus.

2. La carta.

El subsistema compres i emmagatzematge.

El subsistema Layout.

El subsistema gestió.

1. Els costos.

2. Anàlisi de rendibilitat.

Cicle de vida. 

 

PREU:

Import del Curs: 915 €.

Pagament fraccionat: 305 € per 3 quotes.

S'abonarà la primera quota del curs per a reservar plaça. 

 

TITULACIÓ: 

Diploma Hofmann

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X