Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

 ELABORACIÓ DE TERRINES FREDES I CALENTES


Data d'inici:
Data d'inici17 nov. 2020
Data de finalització:
Data de finalització18 nov. 2020
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
140,00 €




Afegir al carret

Curs de
ELABORACIÓ DE TERRINES FREDES I CALENTES

En aquest curs, els nostres xefs t'ensenyaran les tècniques de cocció, les de conservació, els temps de regeneració i la manipulació de la matèria primera per elaborar exquisides terrines.

Aprendrem a cuinar 6 diferents terrines i patés clàssics, propis de l'alta gastronomia al costat d'una selecció d'exquisides receptes, ideals tant per a la taula diària, com per a ocasions especials.

Què inclou?

  • 6 hores de classes demostratives.
  • Degustació de les receptes elaborades.
  • Dossier de receptes.
  • Certificat d'assistència.
Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X