Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

ELABORACIÓ DE PASTA FRESCA I SECA


Data d'inici:
Data d'inici28/04/2020
Data de finalització:
Data de finalització29/04/2020
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€140,00




Afegir al carret

Curs de
ELABORACIÓ DE PASTA FRESCA I SECA

En aquest curs, els nostres xefs t'ensenyaran a fer la teva pròpia pasta, a partir d´ingredientes naturals I de gran qualitat.

La pasta és un element molt versàtil, a Itàlia s'utilitza en gairebé tots els plats, com a plat principal o com a acompanyament de molts altres aliments.

Nosaltres també hem adoptat la pasta com a ingredient fonamental de la nostra cuina, ja que les seves combinacions són infinites i suporta igual de bé una carn, 1 peix o unes verdures. En aquest curs, els nostres xefs t'ensenyaran a fer la teva pròpia pasta.

A partir d'ingredients naturals i de gran qualitat obtindrem pasta fresca i pasta seca. Coneixerem els diferents procediments, els acabats, les utilitzacions i els condiments.

Elaborarem delicioses receptes a partir d'aquesta pasta que ens sorprendran i que degustarem tots junts.

Què inclou?

6 hores de classes demostratives.

Degustació de les receptes elaborades.

Dossier de receptes.

Certificat d'assistència.

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X