Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

TARTALETES HOFMANN


Data d'inici:
Data d'inici11/02/2020
Data de finalització:
Data de finalització12/02/2020
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€160,00




Afegir al carret

Curs de
TARTALETES HOFMANN

En aquest curs, conduït pel nostre xef pastisser Miquel Guarro i l'equip de pastisseria de l'Escola Hofmann, coneixerem la teoria sobre les tartaletes i la seva composició.

T'imagines omplir aquestes tartaletes al teu gust? Amb ingredients preferits? Les tartaletes són dels productes més versàtils de la pastisseria. Sobre una base de pasta sablé, podem construir un univers infinit d'idees i de sabors. 

En aquest curs, conduït pel nostre xef pastisser Miquel Guarro i l'equip de pastisseria de l'Escola Hofmann, desenvoluparem receptes pensades per a assegurar la millor conservació i durada del producte final. Elaborarem mplenarem les tartaletas amb una gran varietat de bases i aprendrem la teoria de les tartaletes i la seva composició.

Sens dubte, aquest és un curs per a aprendre a dominar la tècnica, per a inspirar-te i per a deixar volar la teva imaginació.

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X