Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

BEST-OF-INTERNATIONAL ALAIN DUCASSE


Data d'inici:
Data d'inici17/03/2020
Data de finalització:
Data de finalització18/03/2020
Horari:
9.00h. - 17.00h.


Preu:
€350,00




Estic interessat

Curs de
BEST-OF-INTERNATIONAL ALAIN DUCASSE

Un extraordinari curs de cuina especialment dissenyat per a satisfer les expectatives dels clients més exigents i cosmopolites. Un xef especialista de la prestigiosa escola DucasseEducation ens mostrarà com dissenyar i elaborar un menú per a una clientela internacional.

 Un extraordinari curs de cuina especialment dissenyat per a satisfer les expectatives dels clients més exigents i cosmopolites. Un xef especialista de la prestigiosa escola DucasseEducation ens mostrarà com dissenyar i elaborar un menú per a una clientela internacional, seguint els estàndards de qualitat i alt nivell que caracteritzen a aquesta emblemàtica institució. Prepararà les millors receptes dels restaurants Alain Ducasse en diversos països i continents: USA, Àsia i Mediterrani Oriental i Occidental. Mostrarà tècniques, preparacions, coccions, presentacions, etc. Específics de diferents països. 
A través d'aquesta Màster Class et convertiràs en un expert de l'alta gastronomia internacional i la podràs introduir en el teu negoci o a la teva casa.

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X