Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

PLATS I GUISATS DE CULLERA


Data d'inici:
Data d'inici20 oct. 2020
Data de finalització:
Data de finalització21 oct. 2020
Horari:
17:00h. - 20:00h.


Preu:
140,00 €




Afegir al carret

Curs de
PLATS I GUISATS DE CULLERA

En aquest curs els nostres xefs compartiran amb tu tots els secrets d'una cuina a foc lent i amb coccions de llarga durada a més de tots les tècniques i preparacions específiques de la cuina tradicional.

També aprendrem a fer salses i condiments, així com a treballar les bases i fons de l'guisat, incorporant noves tendències, noves combinacions, noves textures i presentacions, sota la particular visió d'Hofmann.

Què inclou?
6 hores de classes demostratives.
Degustació de les receptes elaborades.
Dossier de receptes.
Certificat d'assistencia.
 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X