Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

FORMACIÓ INTENSIVA DE CUINA (6 MESOS)

Durada: 6 mesos

Data d'inici:
Data d'inici21/01/2020


Preu:
€3.060,00

Contractació:€550,00




Afegir al carret

Curs de
FORMACIÓ INTENSIVA DE CUINA (6 MESOS)

La formació intensiva de Cuiner Hofmann et prepara per desenvolupar la teva passió per la cuina, proporcionant-te els coneixements i les tècniques necessàries per arribar a un nivell de cuiner professional amb els estàndards i les exigències que caracteritza el segell de qualitat Hofmann.
OBJETIUS:
Aprendre i practicar les tècniques bàsiques de cuina.
Aprendre i practicar les tècniques de cuina més actuals.
Adquirir els coneixements i les habilitats necessàaries en una cocina professional.
Formació en gestió.
Desenvolupar el teu talent culinari.
 
A QUI VA DIRIGIT?
Aquest curs està adreçat a professionals o aficionats que estiguin interessats en aprendre i avançar en el món de la cuina professional però que no tenen temps, ja sigui perquè estan treballant com a cuiners o perquè tenen poc temps per dedicar-se a la seva passió. 
 
    
PER QUÈ ESTUDIAR A L'ESCOLA HOFMANN?
L'escola Hofmann és l'única escola a Espanya i la primera d'Europa amb una estrella Michelin.
 
Un equip docent altament qualificat, format per grans xefs de renom mundial, acompanya els alumnes al llarg del curs, establint una relació personal que faciliti la motivació i l'aprenentatge.
 
99% de taxa d'ocupació. Diàriament rebem propostes d'ocupació en els millors restaurants i hotels del món, que els nostres professors estudien acuradament i ofereixen als estudiants segons els seus interessos.
 
La fortalesa del grup. Hofmann és un grup gastronòmic mundialment famós, format per l'escola i diversos establiments de restauració, això ens permet conèixer de primera mà les exigències del mercat gastronòmic i adequar els nostres cursos a les demandes i necessitats reals de l'entorn. Laboral.
 
Barcelona, ciutat dinàmica. L'escola Hofmann té un ambient internacional. Està situat a l'emblemàtic barri del Born-la Ribera, en ple barri gòtic de Barcelona. Un ambient avantguardista i creatiu que promou la innovació.
 
Pack de benvinguda. Ajudem als estudiants a trobar allotjament i instal·lar-se a través d'un servei totalment personalitzat, adaptat a les seves necessitats.
 
VALORS
Passió per la cuina; La qualitat des de la base, el respecte a les matèries primeres, l'aprenentatge de les tècniques; La innovació i la cura del detall són les claus de l'èxit de l'escola Hofmann.
 
METODOLOGIA
L'aprenentatge comença amb el coneixement de les bases i el domini de la tècnica per, des d'elles, començar a fomentar la creativitat i el talent individual que permetrà als nostres alumnes desenvolupar-se com a professionals de la cuina.
 
DURACIÓ
6 mesos. 92 hores en 23 sesions.
 
HORARIS
Grup I
Inici 21 de gener de 16.30h a 20.30h
Grup II
Inici 22 de gener de 19.30h a 23.30h
 
MATERIAL DIDÀCTIC
Inclòs al preu del curs
Llibre de tècnica culinària
Receptari de cuina
 
 
ALTRE  MATERIAL
Inclòs al preu del curs
Jaqueta de cuina
Devantal
No inclòs al preu del curs
Joc de ganivets 475€
 
TITULACIÓ
Diploma Hofmann en Formació Intensiva de Cuiner.
 
COST
Matrícula:   550€
Curs:        3.060€
 
OPCIONS DE PAGAMENT
Opció 1: Pagament al comptat (5% descompte)
Opció 2: Finançament  0% durant 6 mesos. Quotes mensuals 510€
Opció 3: Finançament Bancari des de 93,95€ mensuals (36 mesos)
Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X