Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

Cursos Escola d'Hostaleria Hofmann

Els Cursos de l'Escola Hofmann van dirigits a entusiastes i professionals gastronòmics que desitgin aprofundir en tècniques i habilitats de cuina específiques, amb els paràmetres de qualitat, professionalitat i innovació de l'Escola Hofmann. Els Cursos Hofmann estan especialment dissenyats per cobrir totes les necessitats.

Amateurs i professionals tenen a Hofmann els seus programes específics. Des de cursos monogràfics de 6 hores, fins a cursos professionals de 28 mesos, sigui quina sigui la teva inquietud culinària, a Hofmann tenim un curs a la teva mida.

Els nostres Cursos estan organitzats per Etiquetes, selecciona una de les principals a continuació o combina-les mitjançant el filtre superior. 


SOPARS D'ESTIU PER A CONVIDATS | Curs complet

Curs complet!



Data d'inici27/07/2021  Data de finalització28/07/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
SOPARS D'ESTIU PER A CONVIDATS | Curs complet

En aquest curs, els nostres xefs et mostraran com elaborar innovadores i originals receptes, de fàcil elaboració, per a compartir en els bons moments d'estiu.

€150,00



ARROSSOS DEL MÓN


Data d'inici14/09/2021  Data de finalització15/09/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
ARROSSOS DEL MÓN

En aquest curs elaborarem les millors receptes d'arrossos del món, guiats pels nostres experts xefs, apassionats per aquest fantàstic cereal.

€150,00



BERENARS HOFMANN


Data d'inici21/09/2021  Data de finalització22/09/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
BERENARS HOFMANN

T'agradaria aprendre a elaborar postres de berenar de la mà dels xefs pastissers de Hofmann? En aquest e curs demostratiu coneixeràs les tècniques per a preparar postres d'alta qualitat per a oferir als teus convidats o als teus clients.

€150,00



CUINA VEGANA AMB L'ALEX PIRLA


Data d'inici28/09/2021  Data de finalització29/09/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
CUINA VEGANA AMB L'ALEX PIRLA

Si ets un apassionat de la cuina vegana i desitges fer un pas més i aprendre tècniques professionals, en Hofmann t'oferim aquest curs demostratiu impartit per Alex Pirla, un dels grans experts en l'àmbit del veganisme.

€150,00



PLATS TRES ESTRELLES MICHELIN AMB L'EQUIP DE L'ALAIN DUCASSE


Data d'inici19/10/2021  Data de finalització20/10/2021  9.00h. - 17.00h.

Curs de
PLATS TRES ESTRELLES MICHELIN AMB L'EQUIP DE L'ALAIN DUCASSE

Et convidem a unir-te a una nova Màster class amb l'equip d'Alain Ducasse, el xef de les estrelles Michelin.

€550,00



PASTISSERIA DE TARDOR


Data d'inici26/10/2021  Data de finalització27/10/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
PASTISSERIA DE TARDOR

Per assaborir els productes dolços típics de la tardor i aprendre a més com elaborar pastissos a nivell professional, inscriu-te en aquest curs!

€150,00



MENÚ DE GALA PER NADAL


Data d'inici02/11/2021  Data de finalització03/11/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
MENÚ DE GALA PER NADAL

Una nit màgica mereix un menú a l'altura. Elabora un menú de nadal que sorprengui i captivi als teus convidats!

€150,00



TAPES I PLATETS


Data d'inici09/11/2021  Data de finalització10/11/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
TAPES I PLATETS

Les tapes són un dels plats de la gastronomia espanyola més coneguts en l'àmbit internacional. Si t'agrada anar de tapes i a més desitges aprendre a elaborar les més originals i innovadores per a compartir amb els teus, el curs de tapes i platets és per tu.

€150,00



TURRONS HOFMANN


Data d'inici16/11/2021  Data de finalització17/11/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
TURRONS HOFMANN

S'acosta el Nadal! T''estàs plantejant elaborar els teus propis torrons i desitges fer-ho de manera professional, amb les millors matèries primeres i aprenent de xefs experimentats?

€150,00



MENÚ AMB ESTRELLA PER A la NIT DE CAP D'ANY


Data d'inici23/11/2021  Data de finalització24/11/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
MENÚ AMB ESTRELLA PER A la NIT DE CAP D'ANY

En aquest curs et mostrarem com elaborar un menú gastronòmic amb el qual acomiadar l'any i, enlluernar als teus convidats!

€150,00



CUINA AMB MARISC


Data d'inici14/12/2021  Data de finalització15/12/2021  17.00h. - 20.00h.

Curs de
CUINA AMB MARISC

Si vols aprendre a elaborar les millors receptes amb marisc de la mà dels xefs formadors de l'Escola Hofmann, et recomanem aquest curs. T'ensenyarem a cuinar els diferents tipus de marisc més típics de la cuina mediterrània.

€150,00



Pàgina 1 de 1, mostrant 11 d'un total de 11

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies