Últimes Places Febrer 2026
La primera escola del món amb una estrella Michelin
Pastisseria i Rebosteria Professional
Estudia a Hofmann i sigues un referent en el món de la cuina.
Perfil de l'alumne
Perfil recomanat
Aquest curs està dirigit a professionals els objectius dels quals són:
- Aficionats amb passió per la pastisseria que busquin una formació professional per desenvolupar tècniques avançades i millorar el seu nivell
- Estudiants de cuina que desitgin especialitzar-se en l’art de la pastisseria amb una metodologia reconeguda i de prestigi
- Professionals de l’hostaleria i la restauració que vulguin perfeccionar les seves habilitats en rebosteria i pastisseria d’alta exigència
- Emprenedors i futurs pastissers que vulguin iniciar el seu propi projecte professional amb una base sòlida
- Reposters i pastissers en actiu que busquin actualitzar-se amb noves tècniques, tendències i metodologies de treball innovadores
