Convocatòria Octubre 2026
Plazas limitadas
La primera escola del món amb una estrella Michelin
Pastisseria i Rebosteria Avançada
Estudia a Hofmann i sigues un referent en el món de la cuina.
Perfil de l'alumne
Perfil recomanat
Aquest curs està adreçat a professionals els objectius dels quals són:
- Professionals que busquin perfeccionar les seves tècniques amb un enfocament innovador i creatiu.
- Estudiants de pastisseria que desitgin adquirir més coneixement i desenvolupar la seva pastisseria d’autor.
- Alumni Hofmann* (Beneficis Alumni) que desitgin afegir un següent nivell a la seva formació.
- Rebosters i Pastissers en actiu que busquin actualitzar-se amb noves tècniques i tendències innovadores.
