Cuina i Desenvolupament Professional

Perfil recomanat

Aquest curs està adreçat a professionals els objectius dels quals són:

• Aspirants a xefs i cuiners que busquen una formació sòlida en tècniques culinàries i alta gastronomia
• Professionals del sector gastronòmic que volen perfeccionar les seves habilitats i ampliar els seus coneixements en cuina creativa i tradicional
• Emprenedors i propietaris de negocis gastronòmics interessats a millorar la gestió i l’execució de les seves propostes culinàries
• Aficionats a la cuina que volen adquirir habilitats avançades per aplicar-les a la seva vida personal o en projectes futurs
• Estudiants de gastronomia que busquen complementar la seva formació amb un ensenyament pràctic i de qualitat