12/09/2022 
21/12/2024Curs de
HOSTALERIA
El curs d’Hostaleria és la formació més completa i de nivell més alt impartida a l’Escola Hofmann. Et formaràs com a xef de cuina de nivell professional, mitjançant una combinació de formació teòrica exhaustiva i formació pràctica en un restaurant d’estrella Michelin.
€29.400,00
28 mesos
22/02/2022 8.30h. - 14.00h.Curs de
CUINA PROFESSIONAL
El curs professional de cuina de l'Escola Hofmann ofereix una formació intensiva dirigida a adquirir els coneixements i les competències per professionalitzar-se en el món de la cuina.
€9.900,00 (€550,00)
12 mesos
12/09/2022 10/07/2023 8.30h. - 13.30h.Curs de
PASTISSERIA PROFESIONAL | Inscripcions obertes gener 2022
El curs de pastisseria professional està dissenyat per a aprendre els fonaments i les tècniques bàsiques de la professió així com les tendències actuals d'aquesta. Si vols fer de la pastisseria la teva professió, aquest curs t'ofereix una formació i una experiència completa i única que t'acompanyarà tota la vida.
€8.950,00
11 mesos
20/04/2022 07/02/2023 16.00h. - 20.00h.Curs de
PASTISSER PROFESSIONAL INTENSIU
El curs de pastisseria professional està dissenyat per a aprendre els fonaments i les tècniques bàsiques de la professió així com les tendències actuals d'aquesta. Si vols fer de la pastisseria la teva professió, aquest curs t'ofereix una formació i una experiència completa i única que t'acompanyarà tota la vida.
€8.950,00 (€550,00)
9 mesos
19/01/2022 30/11/2022 9.00h. - 14.00h.Curs de
FORMACIÓ COMPLETA DE CUINER | 1 DIA
El curs de formació completa de cuiner es dirigeix a professionals o aficionats a la cuina que vulguin aprofundir i adquirir nous coneixements i habilitats culinàries. Una formació amb una metodologia efectiva i 100% pràctica amb els estàndards i el segell Hofmann.
€5.300,00 (€550,00)
10 mesos
Curs complet!
04/10/2021 19/07/2022 16.30h. - 19.30h.Curs de
FORMACIÓ COMPLETA DE CUINER | 2 DIES
Dirigit a professionals o aficionats a la cuina que vulguin aprofundir i adquirir nous coneixements i habilitats culinàries. Un curs demostratiu, complet i compacte dividit en dos dies en el que aconseguiràs els teus objectius amb una metodologia efectiva i 100% pràctica amb els estàndards i el segell Hofmann.
€5.300,00
10 mesos
18/01/2022 29/06/2022 16.30h. - 20.30h.Curs de
FORMACIÓ INTENSIVA DE CUINA
T'agrada cuinar però sents que et falten coneixements per assolir el nivell que vols?
Si ets professional o amateur amb aquest curs podràs donar el salt a través d'una formació pràctica al món de la cuina professional.
€3.120,00 (€550,00)
6 mesos
25/01/2022 28/06/2022 9.00h. - 14.00h.Curs de
CUINA AVANÇADA
El curs avançat de cuina està disenyat específicament per a aquells alumnes què, després de superar el curs de Formació completa de cuiner, el curs integral de la cuina o el curs intensiu de cuiner, vulguin seguir aprenent i creixent en el món de la gastronomia professional.
€3.300,00 (€550,00)
6 mesos
Curs complet!
18/09/2021 09/04/2022 9.00h. - 14.00h.Curs de
INTENSIU DE PASTISSERIA | NIVELL 1
El Curs Intensiu de Pastisseria nivell I, et prepara per a aprendre i desenvolupar les tècniques i les bases de la pastisseria sota el segell de qualitat Hofmann.
Curs 100% pràctic.
€3.990,00
7 mesos
Curs complet!
07/10/2021 21/07/2022 16.30h. - 20.00h.Curs de
INTENSIU DE PASTISSERIA | NIVELL 2
El curs de Pastisseria Nivell II està específicament dissenyat per a aquells que desitgin continuar ampliant els seus coneixements i creixent com a aficionats o professionals en el món de la pastisseria.
€3.500,00
10 mesos
09/11/2021 26/04/2022 10.00h. - 13.00h.Curs de
MARKETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS | Horari de matins
Si ets professional del sector de la restauració, necessites la formació bàsica per gestionar amb èxit el teu negoci i vols adquirir els coneixements de manera ràpida i pràctica, aquest és el teu curs!
€915,00 (€305,00)
6 mesos
12/11/2021 17/12/2021 16.30h. - 20.00h.Curs de
POSTRES DE NADAL
Si desitges que la teva taula de Nadal llueixi amb els millors dolços en aquestes Festes i vols aprendre de manera pràctica com elaborar les millors receptes de postres de diferents països europeus, inscriu-te en aquest curs.
€620,00 (€310,00)
14/01/2022 04/03/2022 16.30h. - 19.30h.Curs de
INICIACIÓ A LA PASTISSERIA
T'agradaria iniciar-te al món de la pastisseria? En aquest curs, 100% pràctic i dinàmic, coneixeràs les nocions i les bases sòlides de la pastisseria perquè les puguis aplicar a casa o en l'àmbit professional.
€820,00 (€410,00)
2 mesos
20/01/2022 10/03/2022 10.00h. - 14.00h.Curs de
ARROSSOS
L'arròs és un aliment bàsic en moltes cultures culinàries, i en la nostra també és present com a base d'un dels plats més coneguts de la nostra cuina.
En aquest curs, t'ensenyarem a elaborar diferents tipus d'arrossos així com a millorar les seves tècniques i coccions, sota el segell Hofmann.
€870,00 (€435,00)
2 mesos
22/01/2022 12/03/2022 9.00h. - 13.00h.Curs de
ARROSSOS | DISSABTES
L'arròs és un aliment bàsic en moltes cultures culinàries, i en la nostra també és present com a base d'un dels plats més coneguts de la nostra cuina.
En aquest curs, t'ensenyarem a elaborar diferents tipus d'arrossos així com a millorar les seves tècniques i coccions, sota el segell Hofmann.
€980,00 (€490,00)
2 mesos
02/02/2022 23/03/2022 16.30h. - 20.30h.Curs de
CUINA JAPONESA
En el curs de cuina japonesa que presenta l'Escola Hofmann, aprendràs la base de la cuina japonesa tradicional de la mà de Mutsuo Kowaki, xef japonès amb una sòlida trajectòria culinària amb més de 20 anys d'experiència.
€870,00 (€435,00)
2 mesos
07/02/2022 04/03/2022 16.30h. - 20.30h.Curs de
CUINA VEGANA AMB L'ALEX PIRLA
L'alimentació vegana respon a un estil de vida compromès amb la naturalesa i el respecte per tots els éssers vius i el medi ambient. Si comparteixes aquesta filosofia vital o simplement t'interessa conèixer el millor de la cuina vegana de la mà d'un xef professional, et recomanem aquest curs.
€920,00 (€460,00)
2 mesos
07/02/2022 28/03/2022 16.30h. - 20.30h.Curs de
TÈCNIQUES CULINÀRIES BÀSIQUES
En el curs de tècniques culinàries bàsiques aprendràs de manera pràctica les tècniques i mètodes més característics de la cuina, sempre amb els estàndards de qualitat de Hofmann.
€870,00 (€435,00)
2 mesos
11/03/2022 06/05/2022 16.30h. - 19.30h.Curs de
CLÀSSICS DE LA PASTISSERIA
Ets un apassionat dels clàssics de la pastisseria francesa o internacional? Aquest curs et donarà les eines i coneixements per a elaborar delicioses receptes amb tècniques professionals i unes bases sòlides.
€820,00 (€410,00)
2 mesos
13/05/2022 01/07/2022 16.30h. - 19.30h.Curs de
HOFMANN'S BRUNCH
Curs per a aprendre i gaudir dels millors brunch dolços i salats. Al llarg de 8 sessions de tres hores cadascuna, elaboraràs receptes dolces i salades acompanyades de begudes variades per preparar un brunch al més pur estil tradicional.
€820,00 (€410,00)
2 mesos
Pàgina 1 de 2, mostrant 20 d'un total de 26
HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra