05/09/2019Curs de
HOSTALERIA
El curs d'hostaleria és el curs més complet i de màxim nivell impartit per l'escola Hofmann. Et formaràs com a profesional i faràs practiques al Restaurant Hofmann (1* Michelin). Si ets creatiu, dinàmic, tens capacitat de treball i estàs motivat, et garantim una experiència única que t'acompanyarà tota la teva vida.
€28.200,00
28 mesos
09/09/2019 
31/08/2020Curs de
CUINA PROFESSIONAL
Curs dissenyat per obtenir una formació intensiva, a través de la teoria i la pràctica, que et permetrà, en 1 any, adquirir els coneixements tècnics i les competències necessàries per a convertir-te en un professional de la cuina.
€9.600,00
12 mesos
17/09/2019 18/09/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
EL MILLOR DE LA CUINA TRADICIONAL MARINERA
En aquest curs aprendràs a fer arrossos, fideuàs i a preparar el peix amb tot el sabor i amb tot l'esplendor que ofereix el mar.
€140,00
01/10/2019 02/10/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
CUINA AL BUIT, RECEPTES, IDEES I CONSELLS PER MILLORAR LA CUINA
La tècnica de cocció al buit ens dóna un valor inigualable, podent degustar els productes amb tot el seu sabor i tota la seva autenticitat, sense perdre ni un pèl dels seus atributs.
€140,00
16/09/2019 27/07/2020 16.30h. - 19.30h.Curs de
FORMACIÓ COMPLETA DE CUINER
T'agrada la cuina però et manca coneixement per arribar al nivell que vols? Si ets professional o aficionat a la gastronomia amb aquest curs pots fer el salt, a través de la formació pràctica, al món de la cuina professional. Un curs demostratiu i pràctic amb els estàndards i la qualitat Hofmann.
€5.720,00 (€550,00)
11 mesos
26/09/2019 16.30h. - 21.30h.Curs de
INTEGRAL DE CUINA
Si ets un professional o un aficionat a la cuina i vols continuar aprenent en aquest camp, t'oferim aquest curs complet i compacte amb el qual aconseguiràs els teus objectius mitjançant una metodologia efectiva i 100% pràctic. Un curs amb els estàndards i la qualitat Hofmann.
€5.720,00 (€550,00)
11 mesos
08/10/2019 09/10/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
MENÚ GASTRONÒMIC A TRAVÉS DELS BOLETS
En aquest curs aprendràs com identificar els bolets més comuns i fer un menú gastronòmic basat en aquest saborós producte.
€140,00
Curs complet!
15/10/2019 16/10/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
CAKES I PASTISSOS DE VIATGE
Tècniques per elaborar deliciosos pastissos que no necessiten una conservació freda. Per portar-los allà on vulguis.
€160,00
21/09/2019 30/05/2020 9.00h. - 14.00h.Curs de
FORMACIÓ INTENSIVA DE CUINER
La formació intensiva de Cuiner Hofmann et prepara per desenvolupar la teva passió per la cuina, proporcionant-te els coneixements i les tècniques necessàries per arribar a un nivell de cuiner professional amb els estàndards i les exigències que caracteritza el segell de qualitat Hofmann.
€4.590,00 (€550,00)
9 mesos
Curs complet!
22/10/2019 23/10/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
ARROSSOS AMB GUST DE MUNTANYA
En aquest curs combinarem els productes oferts per la muntanya amb l'arròs, el rei dels cereals, per obtenir delicioses receptes.
€140,00
14/01/2020 16/06/2020 9.00h. - 14.00h.Curs de
CUINA AVANÇADA
El curs avançat de cuina està creat específicament per a aquells alumnes que, després de superar el curs complet de cuiner, el curs integral de la cuina o el curs intensiu de cuiner, vulguin seguir aprenent i creixent en el món de la gastronomia professional.
€3.300,00 (€550,00)
6 mesos
04/09/2019 27/07/2020 9.30h. - 13.00h.Curs de
CURS DE PASTISSER PROFESSIONAL
En aquest curs, a través de la teoria i la pràctica, aprendràs els fonaments i les tècniques bàsiques de la professió i les seves tendències actuals. Si vols fer de pastisseria la teva professió, el curs de pastisser professional t'ofereix una formació completa amb el segell de qualitat Hofmann.
€6.820,00
11 mesos
29/10/2019 30/10/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
UNA TARDOR DOLÇA A TRAVÉS DE LA PASTISSERIA HOFMANN
Aquest curs us portarà a una pastisseria dolça i càlida, ideal per donar la benvinguda a l'hivern.
€160,00
16/09/2019 27/07/2020 16.30h. - 19.30h.Curs de
PASTISSERIA
El Curs de pastisseria Hofmann et prepara perquè gaudeixis del plaer d'elaborar exquisits dolços i postres. T'ensenyarem les fórmules de pastisseria tradicional i internacional més rellevants, populars i reeixides.
€3.300,00 (€550,00)
11 mesos
12/01/2020 20/07/2020 9.00h. - 14.00h.Curs de
INTENSIVO DE PASTELERIA
El Curs Intensiu de Pastisseria, et prepara per treballar com a professional de la restauració en elaboracions dolces. A través d'aquest complet curs dissenyat amb els exigents estàndards de l'Escola Hofman, aprendràs les tècniques i les bases de la professió de pastisser.
€3.360,00 (€550,00)
7 mesos
19/09/2019 12/03/2020 16.30h. - 19.30h.Curs de
PASTISSERIA NIVELL II
El Curs Superior de Pastisseria, està específicament dissenyat per als alumnes que, després de superar el Curs de Pastisseria, vulguin seguir aprenent i creixent com a professionals de la cuina dolça.
€1.950,00
6 mesos
10/09/2019 19/12/2019 17.00h. - 20.00h.Curs de
MÀRQUETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS
Aquest curs, està específicament dissenyat perquè propietaris, gerents i encarregats de restaurants, aprenguin a desenvolupar o millorar la rendibilitat del seu negoci. Posem a la disposició de la teva formació, l'experiència de més de 25 anys gestionant els restaurantsHofmann de manera eficient i rendible.
€915,00 (€305,00)
3 mesos
01/10/2019 03/12/2019 16.30h. - 20.30h.Curs de
COCINA VEGANA
La cocina vegana es variada, suficiente y apta para los gastrónomos más exigentes.
€800,00 (€400,00)
2 mesos
02/10/2019 20/11/2019 16.30h. - 20.30h.Curs de
COCINA JAPONESA
En este curso aprenderás a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen los japoneses.
€870,00 (€435,00)
2 mesos
08/10/2019 26/11/2019 10.00h. - 14.00h.Curs de
ARROSSOS
A través d'aquest curs d'especialització Hofmann, ampliaràs els teus coneixements sobre aquest producte ancestral propi de la nostra gastronomia. T'ensenyarem les tècniques de cocció més adequades per a cada tipus d'arròs i la millor manera, per a cada varietat, sobre la base característiques i particularitats.
€870,00 (€435,00)
2 mesos
Pàgina 1 de 2, mostrant 20 d'un total de 24
Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies.