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Nuestros menús más fáciles

 "En este curso te proponemos una serie de recetas a través de un menú de fácil elaboración y resultados espectaculares."

 

DURACION: 3 meses - 12 sesiones

 

HORARIOS: Lunes de 10:00h a 14:00h 

 

Una sesión semanal.

 

Curso práctico.

CONTENIDO:  

 

En cada sesión se elaborará un menú compuesto de tres platos.

 

Estos son algunos de los platos que se realizarán durante el curso:

 

Tataky de atún con chop suey de verduras, dorada al horno al estilo ampurdán,

Codornices lacadas con miel y soja, calamares rellenos en su tinta…

Tarta de queso tradicional, gazpacho de fresones, sablé bretón con nata y frambuesa…

 

Al final de la sesión se degustarán conjuntamente todos los platos preparados.

 

 

TITULACIÓN: Certificado Hofmann.

 

 

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