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Curso avanzado de cocina

Este curso es una continuación en la formación, para aquellos alumnos que hayan realizado el curso intensivo de cocinero, curso completo de cocinero ó curso integral de cocinero.
Para su realización se necesita una buena base para así poder comprender las técnicas y conceptos que se desarrollarán a lo largo del curso.  

Una formación imprescimble para todas aquellas personas exigentes y curiosas que quieren explorar los secretos de la cocina.

El objetivo del curso es poner a prueba los conocimientos adquiridos en los cursos anteriores, poder conocer las técnicas más inovadoras y de vanguardia, aplicarlas y obtener la destreza para cocinar cualquier alimento.

DURACIÓN: 6 meses

INICIO: Enero

FINALIZA: Junio

HORARIO:
 
Opción A (una sesión semanal)

Martes de 9.00h a 14.00h.

Curso demostrativo – práctico.

Opción B (una sesión semanal)

Viernes de 16.30h a 21.30h

Curso demostrativo - Práctico

 
CONTENIDO: Se realizarán tres preparaciones por sesión.


TITULACIÓN: Diploma Hofmann

PRECIOS:

Importe total: 2.700€

Material: 75€

El pago se podrá fraccionar en 450 €/mes (x 6 meses).

Se abonará una mensualidad en concepto de reserva de plaza.

 

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