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Formación completa de cocinero

“Si quieres  aprender a cocinar como un profesional este curso te da las herramientas y conocimientos necesarios para dar el salto a la restauración. Dirigido a personas que quieren cocinar bien, con técnicas profesionales y que desarrollen esta pasión en casa o en restaurantes. Para personas que no disponen de más tiempo y no quieran prescindir del placer de cocinar y comer exquisitamente”

 

DIRIGIDO A:


Personas que quieran cocinar bien, con técnicas profesionales y que desarrollen esta pasión en casa o en restaurantes. Para personas que no disponen de más tiempo para su formación y no quieren prescindir del placer de cocinar y comer exquisitamente.

DURACIÓN: 11 meses - 264 horas.


INICIO: Octubre


FINALIZA: Septiembre


HORARIO:

 

Tardes 17 h. a 20 h.

Dos sesiones semanales. Curso demostrativo práctico.

 

 

CONTENIDO:

 

 


Se compone de tres fases, la primera aborda las técnicas básicas de la cocina, la segunda la aborda la cocina tradicional española y francesa y la tercera se adentra en la cocina moderna.
Se incluyen seis sesiones de gestión.

 

 

 

TITULACIÓN:

 

 


Diploma Hofmann.

 

 

 

Solicitar más información

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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