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DURACION:
11 meses - 135 horas.
INICIO: Octubre
FINALIZA: Septiembre
HORARIO: Tarde de 17.00 h. a 20.00 h. (Lunes, martes o miércoles)
Una sesión semanal. Curso demostrativo - práctico.
Cuando el aprendizaje es ocio.
CONTENIDO: Curso donde se asumen todas las bases y técnicas de pastelería a través de fórmulas tradicionales e internacionales.
DIRIGIDO A:
Personas que quieren iniciarse en el mundo del dulce, con técnicas profesionales, y que desarrollen esta pasión en casa o en restaurantes. Para personas que no disponen de más tiempo para su formación y no quieren prescindir del placer de elaborar dulces y postres exquisitos.
TITULACIÓN: Certificado Hofmann.
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