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3DICIEMBRE2020


ARTESANOS, TRADICIONALES Y CREATIVOS, ASÍ SON LOS TURRONES HOFMANN DE ESTE AÑO

Siete piezas únicas inspiradas en los postres con más renombre de la pastelería Hofmann.

El equipo de pastelería Hofmann lanza una línea de turrones sobre la base de sus pasteles, conceptualizando cada uno de ellos y potenciando la figura del turrón artesano para convertirlo en una experiencia única y sorprendente.

Siete creaciones de autor, ideadas para sorprender a los tuyos en las sobremesas navideñas, con texturas y contrastes de sabores propios el sello Hofmann, que engloban los principios de la misma escuela: innovación, creatividad, artesanía y tradición.

“El turrón de pistacho es una de las apuestas más exitosas de estas navidades”, señala Miquel Guarro creador de la propuesta y director de pastelería del grupo Hofmann. Este se compone de una ganache tierna de pistacho con un toque de sal y una pasta de fruta de naranja, 100% artesanal que se combina con yuzu y miel. Otra propuesta llamativa es el turrón-coctel, elaborado de ganache de chocolate negro y ron, calificado como +18.

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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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