Casa Vicens Gaudí reabre hoy sus puertas y lo hace con la nueva propuesta de verano de Hofmann
Casa Vicens ha anunciado hoy su reapertura controlando el aforo y siguiendo en todo momento las medidas adecuadas para garantizar una visita segura e inolvidable.
Taverna Hofmann reabre su espacio gastronómico el próximo 30 de Junio.
El gastronómico del Grupo Hofmann retoma su actividad de martes a sábado manteniendo los clásicos de la carta e introduciendo nuevos platos de temporada.
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Coca de pistacho con mermelada de cítricos, la nueva propuesta del equipo de bollería de Hofmann, para este San Juan.
El pastelero Jesús Fuentes y su equipo de bollería Hofmann, reinventan la coca de San Juan con una propuesta que funde el sabor único del inigualable brioche de pistacho y crema de cítricos.
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La Escuela de Hostelería Hofmann abre de nuevo sus puertas el próximo Lunes 8 de Junio
Mañana, 8 de Junio, La Escuela de Hostelería Hofmann vuelve a abrir sus puertas en la franja horaria de 09h a 18h, de lunes a viernes con el fin de poder facilitar información a cerca de los próximos cursos y prestar una atención personalizada.
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Sesiones informativas Hofmann
¡OPEN DAY!
La Escuela de Hostelería Hofmann te invita a su jornada de puertas abiertas online; una oportunidad única para conocer al detalle el curso profesional de Hostelería.
El grupo Hofmann arranca con su nuevo modelo de negocio: delivery y take away.
El equipo #Hofmann, liderado por Silvia Hofmann, acerca su oferta gastronómica y sus dulces más emblemáticos a los hogares de Barcelona.
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HOFMANN PARTICIPA EN LA 7a EDICIÓN DE LA FERIA GRAN CANARIA ME GUSTA
Hofmann ha colaborado en la séptima edición de la feria Gran Canaria Me Gusta con una exhibición gastronómica sobre “el sabor de la vanguardia”.
Un año mas, Hofmann participa en el proyecto de la Tapa Solidaria que organiza el Casal de niños.
El Casal dels Infants y representantes de 63 restaurantes de Barcelona han celebrado este jueves la clausura de la 9ª edición de la Tapa Solidaria en el Espacio Hofmann, una iniciativa que este año les ha permitido recaudar más de 21.600 euros gracias a la venta de 40.500 "tapas solidarias".
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JEAN PAUL MARAT, PEQUEÑAS REVOLUCIONES GASTRONÓMICAS
Jean Paul podría definirse como un alegato al trabajo colectivo. El chef francés pone énfasis en reconocer siempre el trabajo de sus compañeros, de sus alumnos así como también el de Silvia Hofmann, o el de su madre Mey Hofmann, impulsora de la creación de la escuela de hostelería.
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Marc Sánchez, ex Alumno de Hofmann, liderando el Mercado Little Spain en Nueva York.
Marc Sánchez Figueras, badalonés y ex-Alumno de Hofmann, está actualmente liderando como chef en el famoso Mercado Little Spain en Nueva York.
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