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Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


TAPAS GOURMET


Fecha de inicio07/02/2020  Fecha de finalización27/03/2020  10:00h. - 14:00h.

Curso de
TAPAS GOURMET

La Tapa es un concepto muy característico de nuestra gastronomía y que hoy más que nunca está en auge.
Una buena fórmula de presentar nuestra cocina en miniatura. Hofmann ha seleccionado sus recetas de tapas, las más ricas y divertidas, para ofrecerlas en este curso.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



COCINA MEDITERRANEA


Fecha de inicio01/02/2020  Fecha de finalización30/05/2020  09:00h. - 14:00h.

Curso de
COCINA MEDITERRANEA

Curso intensivo teórico práctico para aficionados y amantes la cocina.

2.040,00 € (550,00 €)
 4 meses



MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES


Fecha de inicio09/01/2020  17:00h. - 20:00h.

Curso de
MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES

Este curso está específicamente diseñado para que, propietarios, gerentes y encargados de restaurantes, aprendan a desarrollar o mejorar la rentabilidad de su negocio. Ponemos a disposición de tu formación, la experiencia de más de 25 años gestionando los restaurantes Hofmann de manera eficiente y rentable.

915,00 € (305,00 €)
 3 meses



ARROCES


Fecha de inicio06/02/2020  Fecha de finalización26/03/2020  10:00h. - 14:00h.

Curso de
ARROCES

A través de este curso de Especialización, ampliarás tus conocimientos sobre este producto ancestral propio de nuestra gastronomía. Te enseñaremos las técnicas de cocción más adecuadas para cada tipo de arroz y el mejor modo de utilización de cada variedad en base a sus características y particularidades.

870,00 €
 2 meses



COCINA NOCTURNO


Fecha de inicio06/02/2020  Fecha de finalización26/03/2020  20:00h. - 23:30h.

Curso de
COCINA NOCTURNO

El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.

800,00 €
 2 meses



COCINA VEGANA


Fecha de inicio10/02/2020  Fecha de finalización30/03/2020  16:30h. - 20:30h.

Curso de
COCINA VEGANA

La cocina vegana es variada, suficiente y apta para los gastrónomos más exigentes.

800,00 €
 2 meses



COCINA JAPONESA


Fecha de inicio05/02/2020  Fecha de finalización25/03/2020  16:30h. - 20:30h.

Curso de
COCINA JAPONESA

En este curso aprenderás a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen los japoneses.

870,00 €
 2 meses



INICIACIÓN A LA PASTELERIA


Fecha de inicio03/02/2019  Fecha de finalización23/03/2020  10:00h. - 13:00h.

Curso de
INICIACIÓN A LA PASTELERIA

Con este curso te enseñaremos a elaborar nuestras mejores recetas para iniciarse en el mundo del dulce.

620,00 €
 2 meses



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+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
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