Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


ARROCES | SÁBADOS


Fecha de inicio09/10/2021  Fecha de finalización27/11/2021  09:00h. - 13:00h.

Curso de
ARROCES | SÁBADOS

El arroz es un alimento básico en muchas culturas culinarias, y en la nuestra también está presente como base de uno de los platos más conocidos de nuestra cocina.
En este curso, te enseñaremos a elaborar diferentes tipos de arroces así como a mejorar sus técnicas y cocciones, bajo el sello Hofmann.

980,00 € (490,00 €)
 2 meses



MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES | Horario de mañanas


Fecha de inicio09/11/2021  Fecha de finalización26/04/2022  10:00h. - 13:00h.

Curso de
MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES | Horario de mañanas

Si eres profesional del sector de la restauración, necesitas la formación básica para gestionar con éxito tu negocio y quieres adquirir los conocimientos de forma rápida y práctica ¡Este es tu curso!

915,00 € (305,00 €)
 6 meses



POSTRES DE NAVIDAD


Fecha de inicio12/11/2021  Fecha de finalización17/12/2021  16:30h. - 20:00h.

Curso de
POSTRES DE NAVIDAD

Si deseas que tu mesa de Navidad luzca con los mejores dulces en estas Fiestas y quieres aprender de forma práctica cómo elaborar las mejores recetas de postres de distintos países europeos, inscríbete en este curso.

620,00 € (310,00 €)



INICIACIÓN A LA PASTELERÍA


Fecha de inicio14/01/2022  Fecha de finalización04/03/2022  16:30h. - 20:30h.

Curso de
INICIACIÓN A LA PASTELERÍA

¿Te gustaría iniciarte en la pastelería? En este curso, 100% práctico y dinámico, conocerás las nociones y las bases sólidas de la repostería para que las puedas aplicar en casa o a nivel profesional.

620,00 € (310,00 €)
 2 meses



ARROCES


Fecha de inicio20/01/2022  Fecha de finalización10/03/2022  10:00h. - 14:00h.

Curso de
ARROCES

El arroz es un alimento básico en muchas culturas culinarias, y en la nuestra también está presente como base de uno de los platos más conocidos de nuestra cocina.
En este curso, te enseñaremos a elaborar diferentes tipos de arroces así como a mejorar sus técnicas y cocciones, bajo el sello Hofmann.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



COCINA VEGANA CON ALEX PIRLA


Fecha de inicio07/02/2022  Fecha de finalización04/03/2022  16:30h. - 20:30h.

Curso de
COCINA VEGANA CON ALEX PIRLA

La alimentación vegana responde a un estilo de vida comprometido con la naturaleza y el respeto por todos los seres vivos y el medio ambiente. Si compartes esta filosofía vital o simplemente te interesa conocer lo mejor de la cocina vegana de la mano de un chef profesional, te recomendamos este curso.

920,00 € (460,00 €)
 2 meses



TÉCNICAS CULINARIAS BÁSICAS


Fecha de inicio14/02/2022  Fecha de finalización28/03/2022  16:30h. - 20:30h.

Curso de
TÉCNICAS CULINARIAS BÁSICAS

En el curso de técnicas culinarias básicas aprenderás de forma práctica las técnicas y métodos más característicos de la cocina, siempre con los estándares de calidad de Hofmann.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



CLÁSICOS DE LA PASTELERÍA


Fecha de inicio11/03/2022  Fecha de finalización06/05/2022  16:30h. - 20:30h.

Curso de
CLÁSICOS DE LA PASTELERÍA

¿Eres un apasionado de los clásicos de la pastelería francesa o internacional? Este curso te dará las herramientas y conocimientos para elaborar deliciosas recetas con técnicas profesionales y unas bases sólidas.

800,00 € (400,00 €)
 2 meses



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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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