La Escuela

Contamos con un profesorado altamente cualificado y unas instalaciones modernas y funcionales
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El Restaurante

Para hacer sus reservas en nuestro restaurante puede hacerlo llamando al Tel. 93 218 71 65
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La Pastisseria

Apertura de un nuevo local Hofmann en C/ Flassaders, 44. Barcelona.
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HOFMANN

Mey Hofmann presenta su nuevo libro. Un recorrido por sus exitos mas dulces.
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Curso Nocturno

Próximo Inicio: 8 de Octubre

En Hofmann unimos formación y diversión en un curso dirigido a aficionados en los que a través de la elaboración de un menú, aprenderá una cocina fácil, intuitiva y de mercado.

Descubrirá que no tiene problema alguno para elaborar platos que antes creía fuera de su alcance y al finalizar cada sesión podrá evaluar el resultado de sus creaciones a través de una cena.

Solicite más información de este curso
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Nuevo libro de Mey Hofmann

"...Mey Hofmann despliega en su último libro ilustrado, un recorrido por sus éxitos más dulces

en un alarde de generosidad y buen gusto que preceden a una explosión de  sabores repleta

de matices.

Hofmann es escuela y Mey ha creado Escuela con una personalisima ejecución de la cocina.

Su filosofía queda ahora retratada en este volumen que hay que afrontar con ganas para llevar

sus propuestas a la práctica".  EL MUNDO 

 

       

  HOFMANN                                             
145 pag / 60 euros
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